SDCA Sweet dessert class
韓国の協会SDCAから出た新しいクラスを開講します✨
こちらのクラスでは、合計3つのデザートキャンドルを制作します。
レッスン概要
・ロールケーキキャンドル(+リアルないちご制作)
・シュークリームキャンドル
・パフェキャンドル(+リアルなグラノーラ制作)
-リアルなフルーツを作る方法
-モールドを使わずにクランブル、グラノーラを作る方法
全てモールドを使わずに制作する方法で、なおかつキャンドルをカットできるレシピです😻
カリキュラム詳細
1.ロールケーキキャンドル(ワークショップ開講可能)
様々なデザインで制作ができるロールケーキキャンドル
ワックスが固まった後も、実際にキャンドルをカットすることができる、リアル度が高めなキャンドルです
・モールドを使わない、カットができるリアルないちごの制作
・ロールケーキのスポンジの制作
・クリームワックスを使って自分だけのデザインでデコレーション制作
2.シュークリームキャンドル(ワンデークラス開講不可)
中に空洞を作ってクリームを入れ込むことができる、リアル度の高いキャンドル
レッスンでは実際にクリームを入れて、半分にカットをする実習もいたします🕯️
・モールドを使わない、リアルなシューの制作
・ワックスをカットできる配合
・柔らかいクリームやデコを使ったトッピング
3.パフェキャンドル(ワンデークラス開講可能)
本物のパフェを作っているかのような楽しい工程のキャンドル
いちご、チェリー、キウイ、マンゴーなどなど、、お好きなフルーツやトッピングを使って自由に制作することができます🤍
・モールドを使わないグラノーラ制作
・リアルなシロップ、アイスクリーム、クリームのレシピを使ったトッピング
ご受講案内
一日完結レッスン
対面/オンラインレッスン
オンラインレッスンはZOOMを使用しての開講となります
オンラインレッスンは講師によるデモ制作形式となります
ご受講後、願書を当教室にご提出いただき、申請の手続き完了後、修了証をお受け取りいただきます
✳︎こちらのレッスンは、キャンドル経験者の方向けのレッスンです
費用
レッスン費用 ¥50,000
修了証申請費用 ¥5,500
海外送金手数料 ¥1,000
合計 ¥56,500
ご予約案内
ご予約可能な日程つきましては、Instagramにて随時お知らせいたします。
受講をご希望の方は公式LINEへご連絡をお願いいたします。
教室位置
都営大江戸線/半蔵門線
清澄白河駅
完全予約制により、詳しい住所はご予約確定後にお知らせいたします。